Maioneza de casă Este un preparat culinar, un sos rece, gros, o emulsie de ulei preparat din gălbenuș de ou, frecat bine cu ulei, puțin muștar și puțină zeamă de lămâie. Se folosește la salate, la diferite aperitive și ca sos lăngă alte preparate. Am învățat această rețetă de la mama mea, care nu cumpără...
Reţetă